Aquest matí els alumnes de 1r han visitat la fábrica de Fartons Polo, situada a la localitat d’Alboraia.
Només arribar ens ha rebut Cristian y Zaira que ens han convidat a esmorzar xocolate amb fartons acabats de coure, res a vore en els que comprem al supermercat!!. A continuació hem visitat les instal.lacions de la fàbrica, per a lo qual hem tingut que posar-se un gorret i una bata, per tal de complir les normes d’higiene. Allí Mar ens ha explicat que va ser un forner d’Alboraia, Rodrigo Polo, el qui al voltant dels anys seixanta va inventar els fartons, buscant un “panquemao” que poguera sucar-se còmodament en un got d’orxata. Eixe va ser el naixement d’una empresa familiar que huí en día exporta els seus productes a molts païssos del món.
També ens han parlat dels ingredients i del procés d’elaboració, per passar a continuación a elaborar nosaltres mateix un bollet, que després s’hem emporta a casa.
Per finalitzar la visita hem vist un video sobre la historia de la fàbrica i ens han acomiadat regalant-nos una bosseta d’obsequi a cadascú. Tots ho havem passat molt bé. Per a tornar!!!
[showtime]