El pasado jueves 9 de Noviembre, los alumnos de 1° de FPB de Cocina y Restauración, realizaron una visita voluntaria a las huertas de Enrique y María (Mercado del Cabanyal); en Albalat dels Sorells, las cuales abastecen las clases prácticas de cocina, de hortalizas y frutas.

Durante la misma pudieron conocer de primera mano el cuidado con el que los agricultores trabajan las hortalizas que ellos trabajan en las clases.

De cerca pudieron conocer las características del cultivo de las diferentes hortalizas, así como sus peculiaridades gracias a las explicaciones de Enrique.

Fue sin duda una jornada provechosa, y que ha completado la formación de nuestros alumnos.

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