Charla celiacos · 1º Educación Primaria

El martes, 21 de febrero, los niños de 1º, recibimos la visita de M. José, de la asociación de celiacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA).

Como tenemos un compañero que es celiaco y no sabíamos porque no podía comer igual que los demás, M. José nos lo ha explicado muy bien. 

Hemos aprendido un montón de cosas, que el gluten está en la harina de trigo  y  que si come gluten se puede poner muy malito, por eso  su comida es diferente , que siempre tiene que mirar las etiquetas de los productos para no comer nada que lo lleve, que sus cubiertos no pueden tocar la comida con gluten porque podrían contaminarse y hasta hemos visto con un experimento lo que era el gluten.

Ahora  ya sabemos que nosotros podemos comer los alimentos que él come pero él no puede tomar los alimentos que comemos nosotros.

 

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