Quan es va conquistar València al 9 d’octubre, diuen que les dones van regalar a Jaume I i als seus soldats fruites embolicades en mocadors. La festa es va mantenir i va anar augmentant cada vegada més, al s. XV a més de regalar fruites, es llançaven des de les finestres masclets, triquitraques, piuletes i tronadors …

Però després de la Guerra de Successió al s. XVIII, Felip V, va abolir els Furs de València i va prohibir la festa.

Als pastissers se’ls va ocórrer fer uns dolços de massapà amb formes de fruites i de “piulets” i van seguir celebrant en secret el dia que es va conquistar València i Jaume I ens va atorgar els Furs.

Ara, el dia 9 d’Octubre seguim celebrant aquesta tradició, a més aquest dia és el dia dels enamorats a València per ser el dia de Sant Dionís i els nuvis regalen als seus núvies un mocador de seda amb dolços de massapà dins, amb les formes secretes que van inventar els pastissers.

[showtime]